Urschel Laboratories, Inc - Polish Linked In Urschel Laboratories, Inc - Polish Facebook
Wiórkownica Model CCX-D


Popularne zastosowania:

wiórki z sera Parmezan
wiórki z sera Cheddar
wiórki z sera Mozzarella


Wiórkownica Model CCX-D
Plastrownica i wiórkownica wykończona na wysoki połysk

  • Umożliwia wykonywanie wielu rodzajów cięć, takich jak: plastry proste, paski, wiórki owalne, wiórki pełne i wiórki w kształcie litery „V”.
  • Jest dopuszczona przez Wydział Nabiału U.S.D.A. (United States Department of Agriculture).
  • Wszystkie części maszyny stykające się z surowcem, w tym komora cięcia, lej zasypowy, wirnik oraz głowica tnąca, są polerowane na wysoki połysk zgodnie z Ra32 lub lepiej.
  • Odchylane osłony są na stałe połączone z korpusem maszyny i nie trzeba ich z niej zdejmować w czasie mycia, co oznacza skrócenie czasu obsługi oraz zmniejszenie niebezpieczeństwa uszkodzenia.
  • Uchylny lej zasypowy zapewnia maksymalną higienę oraz ułatwia obsługę.
  • Posiada całkowicie szczelny silnik 7,5 kW (10 KM).
  • Maksymalny rozmiar surowca wynosi 89 mm (3-1/2”) w każdym kierunku.
  • Charakteryzuje się możliwością ciągłej pracy bez przerw w produkcji.

                                               
                                                                                                         Szatkownica Model CCX-D z otwartą osłoną i odchylonym lejem zasypowym
                                                                                                              Maszyna z otwartą osłoną 

                                                                                                             i odchylonym lejem zasypowym

                                                                                                            (tylko do celów poglądowych).
                                           




© 2017, Urschel Laboratories, Inc - Polish
Wszelkie prawa zastrzeżone. / info@urschel.com
1200 Cutting Edge Drive
Chesterton, IN 46304 U.S.A
Nr tel.: + 1.219.464.4811