Powrót do aktualności

Urschel przedstawia nową kostkownicę Affinity Interga-D, zaakceptowaną przez USDA Dairy Division.

23 października, 2020 r.

Najnowszy artykuł Najnowszy artykuł
Kostkownica do sera Affinity Integra-D to najnowsze uzupełnienie linii Affinity. Mniejsza wersja dużej kostkownicy Affinity, Affinity Interga-D zaakceptowana przez USDA Dairy Division odznacza się doskonałą , higieniczną konstrukcją i nadaje się do przetwórstwa wszystkich chłodzonych serów, w tym serów o wysokiej zawartości tłuszczów oraz imitacji serów. „Nowa maszyna Integra-D spełnia nowe wymogi branży mleczarskiej USDA w zakresie łatwości czyszczenia i higieny" - twierdzi Scott Klockow, kierownik działu projektów mechanicznych frimy Urschel. „Higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej spełnia najwyższe standardy jakościowe". Pełna treść artykułu dostępna jest w czasopiśmie Cheese Market News.