Kostkownica Affinity Interga-D

Kostkownica Affinity Interga-D

Prezentujemy nową maszynę Affinity® Kostkownica Integra-D

Zaakceptowane przez U.S.D.A., Dairy Division

Kostkownica Affinity® Integra-D jest najnowszym zaakceptowanym przez U.S.D.A., Dairy Division modelem stworzonym przez Urschel. Mniejsza wersja większej kostkownicy Affinity, Integra-D z łatwością wdraża się w linie produkcyjne i jest zaprojektowana, by zastąpić serię RA, oferując przetwórcom opłacalną zmianę – higienę na wysokim poziomie, większy rozmiar produktu podawanego, większy bęben, nowszy wzór oraz potencjalny wzrost wydajności od 20 do nawet 50 procent. Kostkownica umożliwia wytwarzanie kostek o rozmiarach od małych do średnich i jest to zmniejszona wersja dużej kostkownicy Affinity.  

Kostkownica o wysokiej wydajności zapewnia prostotę działania dzięki przyciskom oraz łatwość konserwacji i wymiany części. Maksymalny rozmiar przetwarzanego produktu wynosi 120 mm (4,75 cala). Ze specyfikacją podobną do dużej Affinity wydajnie przetwarza wszystkie rodzaje serów, także tych o wysokiej zawartości tłuszczu oraz wyroby seropodobne. Maszyna charakteryzuje się możliwością ciągłej pracy bez przerw w produkcji.

Więcej informacji o kostkownicy Affinity Integra-D.
Skontaktuj się z Urschel, aby dowiedzieć się więcej.
Przeglądaj kostkownice Urschel.

Kostkownica Affinity® Integra-D 

Wydajność i funkcje

  • Oferuje zapewniające optymalną higienę rozwiązanie zaakceptowane przez U.S.D.A., Dairy Division, w tym wykończenie z polerowanej stali nierdzewnej Ra32. Przyjmuje produkty o rozmiarze do 120 mm (4,75").

  • Strefa produktów spożywczych jest całkowicie oddzielona od strefy mechanicznej, aby zapewnić najwyższe wymogi sanitarne ( 1 ).

  • Głowica podająca i bęben ( 2 ) zapewniają ciągłość podawania lepkich lub wilgotnych produktów dla zagwarantowania kontrolowanego, precyzyjnego cięcia i wysokiej wydajności.

  • Pokrętło regulacji grubości plastrów ( 3 ) umożliwia wybieranie i blokowanie ustawień wybranej grubości plastra dla zapewnienia precyzyjnych zakresów tolerancji w całym cyklu produkcyjnym.

  • Odporna na korozję, nieporowata i nieabsorbująca 
    konstrukcja ze stali nierdzewnej.

  • Osłony zawiasowe zapewniają pełny dostęp, dzięki czemu ułatwiają i przyspieszają procedury czyszczenia i konserwacji.

  • Podwieszone na wspornikach głowice ( 4 ) można całkowicie odłączyć od maszyny w celu czyszczenia i konserwacji.

  • Pochylone powierzchnie skutecznie pomagają utrzymywać higienę.

  • Rama z profili rurowych ogranicza możliwości akumulacji substancji mikrobiologicznej i ułatwia 
    samoczynny drenaż.

  • Wyposażona w silnik ze stali nierdzewnej o mocy 10 KM (7,5 kW) , kostkownica Affinity Integra-D to solidne urządzenie przetwórcze ( 5 ).

  • Wbudowana chłodnica ( 6 ) utrzymuje odpowiednią temperaturę przetwarzania.

  • Opcje integracji – standardowa maszyna dostarczana jest przez Urschel w stanie gotowym do użycia, z całą gamą opcji podawania i odbioru porduktu. Inne rodzaje instalacji mogą wymagać usunięcia dostawki rozładunkowej. W takich przypadkach, dostawka rozładunkowa musi być podłączona ( 7 ) bezpośrednio do urządzenia odbierającego produkt.

  • Uproszczone smarowanie –​​​​​​​ tylko 1 punkt smarowania ( 8 ), zlokalizowany w
    łatwo dostępnym miejscu.

  • Podświetlona osłona ze stali nierdzewej blokuje  ( 9 ) dostęp do otwieranych paneli dostępu po całkowitym zatrzymaniu się wszystkich poruszających się części.

  • Funkcja integracji umożliwiająca zastąpienie Modelu RA zainstalowanego w linii produkcyjnej.

  • Maszyna przeznaczona jest do ciągłej pracy bez przerw w produkcji. Funkcja łagodnego rozruchu zmniejsza obciążenia uderzeniowe i wydłuża żywotność układu napędowego. Skrzynka elektryczna o klasie ochrony NEMA 4X i stopniu ochrony IP66 zapewnia wysoki poziom ochrony przed wnikaniem wody.

  • Prostota wykorzystywania ze szczegółową instrukcją użytkowania dołączoną do każdej kostkownicy Affinity Integra-D.

  • ​Zastosowanie kostkownicy Affinity Integra-D, specyfikacje maszyny i nie tylko

 

Kompletna linia kostkownic Affinity® zaprojektowana została z myślą o zaspokojeniu Państwa potrzeb produkcyjnych.

Affinity® 
CD-L
Kostkownica

2-D, 5 HP
silnik o mocy 3,7 kW

Kostkownica Affinity
Integra® 

3-D, 10 HP
silnik o mocy 7,5 kW

Affinity® 
Kostkownica Integra-D

3-D U.S.D.A.,
Z akceptacją Dairy Division
Silnik o mocy 10 KM (7,5 kW)

Affinity® 
Kostkownica

Wysokoobrotowy 3-D U.S.D.A.,
Z akceptacją Dairy Division
Silnik o mocy 25 KM (18 kW)
+ 5 KM (3,7 kW)
Silnik do cięcia poprzecznego

Kostkownica Affinity® z
przenośnikiem

Wysokowydajna 3-D z
wbudowanym podajnikiem. 
25 KM (18 kW)
Silnik + 5 KM
(3,7 kW) Silinik do cięcia po skosie
Silnik + 1/6 HP
(.12 kW) z
przenośnikiem produktu
Silnik