• Jednolite rozdrabnianie

    Rozdrabniacz Comitrol® Model 3000

    Ciągła praca i produkcja przez przerw

    Uproszczona konstrukcja ułatwiającą czyszczenie i konserwację

Rozdrabniacz Comitrol® Model 3000

Równomierne rozdrabnianie produktów o wysokiej wilgotności

  • Idealnie nadaje się do rozdrabniania produktów o wysokiej wilgotności, takich jak pełnoziarnista kukurydza cukrowa, gotowane mięso i warzywa.
  • Dwuczęściowa obudowa upraszcza demontaż i czyszczenie części tnących.
  • Dostępny z silnikami 15, 30 i 40 HP (11,2, 22,4 i 30 kW).
  • Każdy model charakteryzuje się produkcją ciągłą bez konieczności przerywania produkcji i uproszczoną konstrukcją ułatwiającą czyszczenie i konserwację.

Zastosowania

Rozdrabniacz Comitrol Model 3000 idealnie nadaje się do rozdrabniania produktów o wysokiej zawartości wilgoci, takich jak pełnoziarnista kukurydza cukrowa, gotowane mięso i warzywa.

W celu uzyskania pożądanej wielkości końcowej produktu przetwórcy mogą wybierać między różnymi głowicami tnącymi i wirnikami. Dwuczęściowa obudowa ułatwia demontaż, czyszczenie i konserwację części tnących.

  • Pasta z czerwonej fasoli

  • Mięso wołowe

  • Sos chili

  • Ser Ricotta

Dane techniczne maszyny

Długość:
51,69" (1313 mm)
Szerokość:
32,92" (836 mm)
Wysokość:
1822 mm (71,75")*
Masa netto:
1100 lb (499 kg)
Silnik:
15, 30 i 40 KM (11,2, 22,4 i 30 kW)

* POKAZANO TYPOWĄ WYSOKOŚĆ Z SILNIKIEM 40 KM. WYSOKOŚĆ ZALEŻY OD MOCY I PRODUCENTA SILNIKA. W CELU POZNANIA DOKŁADNEJ WYSOKOŚCI NALEŻY SKONSULTOWAĆ SIĘ Z URSCHEL LABORATORIES, INC.

Rysunek wymiarowy

Zasada działania

Rozdrabniacz Comitrol® Model 3000

  1. Produkt jest doprowadzany do wysokoobrotowego wirnika [ 1 ].
  2. Po dotarciu do wirnika,produkt obraca się z dużą prędkością wewnątrz głowicy tnącej [ 2 ].
  3. Siła odśrodkowa wyrzuca produkt na zewnątrz przez krawędzie tnące nieruchomej głowicy rozdrabniającej. Niewielkie porcje produktu wprowadzane do przestrzeni między poziomymi rozdzielaczami [ 3 ] zostają pocięte na płatki
  4. przez rozstawione kolumny noży pionowych [ 4 ]. Te płatki wyrzucane są na zewnątrz i z dala od głowicy tnącej. Powierzchnie ścianek między nożami pionowymi są odciążane w celu wyeliminowania tarcia, które mogłoby wytwarzać ciepło.

Rodzaje cięcia

Zakres granulacji końcowej produktu zaczyna się od gruboziarnistych cząstek, a kończy na gładkich emulsjach.

Aby prawidłowo dobrać wszystkie elementy tnące, Urschel Laboratories, Inc. zaleca przeprowadzenie bezpłatnego testu cięcia produktu w jednym z naszych rozmieszczonych na całym świecie zakładów testowych. Test zapewni możliwość dobrania rozwiązania, które rozdrabnia produkt końcowy najbardziej efektywnie i zgodnie ze specyfikacją klienta.

  • Pasta z czerwonej fasoli

  • Mięso wołowe

  • Sos chili

  • Ser Ricotta