Kostkownica o dużej wydajności
Kostkownica DiversaCut 2110A®
Wybierz z 3 modeli
Nowy model z przenośnikiem rozładunkowym
Kostkownica DiversaCut 2110A®
Wybierz z 3 modeli
- Od lewej do prawej powyżej: Kostkownica DiversaCut 2110A z wsadem produktów dużych rozmiarów, NOWA kostkownica DiversaCut 2110A z przenośnikiem rozładunkowym oraz standardowa kostkownica DiversaCut 2110A.
- Kostkownica DiversaCut 2110 A® produkuje kostki, paski, plastry, granulat i wiórki w warunkach wysokiej wydajności produkcyjnej.
- Wszystkie 3 modele oferują oszczędności dzięki ograniczeniu potrzeby wstępnego cięcia produktu. Zarówno standardowa kostkownica DiversaCut 2110A jak i kostkownica z przenośnikiem rozładunkowym przyjmują produkty w rozmiarze do 254 mm (10 cali) w każdej płaszczyźnie. Urządzenie dla dużych produktów przyjmuje wsad produktów o rozmiarach do 356 mm (14 cali) średnicy.
- Wszystkie modele odznaczają się wysoką wydajnością i mozliwością pracy w trybie ciągłym dla uniknięcia przerw w produkcji. Kompaktowa strefa cięcia, całkowicie odseparowana od strefy mechanicznej, umożliwia precyzyjne krojenie przesuwającego się w ramach procesu produktu. Rozmiar plastrów ustawiany jest za pomocą regulatorów. Regulowane kołnierze na okrągłych i poprzecznych trzpieniach obrotowych zapewniają optymalną regulację i precyzję.
Zastosowania
Kostkownica DiversaCut 2110A® (Standardowa)
Kostkownica DiversaCut 2110A (po prawej stronie u góry) przyjmuje wsad produktu o wymiarach 254 mm (10 cali) w każdej płaszczyźnie i oferuje oszczędności dzięki wyeliminowaniu konieczności wstępnego krojenia produktu. Nieograniczona uniwersalność zastosowania w wielu branżach spożywczych. Popularnie stosowane do krojenia warzyw/owoców, składników piekarniczych, wyrobów mleczarskich, mięsa/drobiu/owoców morza/karmy dla zwierząt i alternatywnych produktów roślinnych.
Kostkownica może być sprzedawana z silnikiem o mocy 5 KM (3,7 kW) lub 10 KM (7,5 kW). Maszyna charakteryzuje się możliwością ciągłej pracy bez przerw w produkcji oraz konstrukcją ułatwiającą czyszczenie i konserwację. Głowica noży poprzecznych w połączeniu z innymi elementami tnącymi tworzy kompaktową strefę cięcia, umożliwiając precyzyjne krojenie przesuwającego się produktu.
NOWOŚĆ! Kostkownica DiversaCut 2110A® z przenośnikiem rozładunkowym
Kostkownica DiversaCut 2110A (z przenośnikiem) (powyżej, w środku) oferuje kompleksowe podejście do przetwórstwa. Przyjmuje wsad produktu o maksymalnych rozmiarach 254 mm (10 cali) w każdej płaszczyźnie i oferuje oszczędności przez eliminuację cięcia wstępnego produktu. Wbudowany przenośnik ułatwia transport produktu poprawiając jego jakość i zwiększając wydajność maszyny. Przenośnik umożliwia transfer przetworzonego produktu do worków, kadzi czy dalej na przenośniki bądź platformy. Konstrukcja nowej maszyny ułatwia rutynową konserwację na poziomie roboczym.
Seria DiversaCut oferuje ogromną uniwersalność zastosowań we wszystkich gałęziach przemysłu spożywczego. Popularnie stosowane do krojenia warzyw/owoców, składników piekarniczych, wyrobów mleczarskich, mięsa/drobiu/owoców morza/karmy dla zwierząt i alternatywnych produktów roślinnych.
Kostkownica wyposażona jest w silnik o mocy 5 KM (3,7 kW) i silnik podajnika o mocy 1/4 KM (0,19 kW). Maszyna charakteryzuje się możliwością ciągłej pracy bez przerw w produkcji oraz konstrukcją ułatwiającą czyszczenie i konserwację. Bliskość wszystkich etapów procesu krojenia względem siebie tworzy kompaktową strefę cięcia. Umożliwia to precyzyjne krojenie przesuwającego się w ramach procesu produktu.
Kostkownica DiversaCut 2110A® z wsadem dużego produktu
Urschel dostarcza konkretnych rozwiązań w zakresie przetwórstwa całych głów warzyw liściastych – kostkownica DiversaCut 2110A® wyposażona jest w duży lej zasilający (u góry po lewej stronie) oraz nowy typ wirnika. To nowe opracowanie stworzone przy współpracy z czołowymi przetwórcami świeżych produktów umożliwia eliminację cięcia wstępnego i zminimalizowanie czasu obróbki produktu.
Kostkownica DiversaCut 2110A z wsadem dużego produktu (MDCA, LPI) przyjmuje produkt o średnicy 356 mmy (14 cali). Maszyna dostępna jest w ramach naszego programu Engineering Certified Print – specjalistycznej usługi mającej na celu produkcję urządzeń idealnie dopasowanych do konkretnych linii produkcyjnych/konfiguracji. Umożliwia to precyzyjne krojenie właściwie przesuwającego się produktu.
Dane techniczne maszyny
Kostkownica DiversaCut 2110A®
Długość:
67,50" (1750 mm)
Szerokość:
65,81" (1672 mm)
Wysokość:
69,02" (1753 mm)
Masa netto:
1650 lb (749 kg)
Silnik:
5 lub 10 KM (3,7 lub 7,5 kW)
NSF:
Kostkownica DiversaCut 2110A dostępna jest w wersji z międzynarodowym certyfikatem NSF (National Sanitation Foundation).
Wsad dużego produktu DiversaCut 2110A®
Długość:
69,22" (1758 mm)
Szerokość:
56,22" (1428 mm)
Wysokość:
70,31" (1786 mm)
Masa netto:
1700 lb (770 kg)
Silnik:
5 KM (3,7 kW)
NOWOŚĆ!! Kostkownica DiversaCut 2110A® z podajnikiem rozładunkowym
Długość:
69,04" (1754 mm)
Szerokość:
84,66" (2150 mm)
Wysokość:
68,85" (1749 mm)
Masa netto:
2025 lb (919 kg)
Silnik:
5 KM (3,7 kW)
Silnik przenośnika rozładunkowego:
1/4 KM (0,19 kW)
Rysunek wymiarowy
Zasada działania
Kostkownice DiversaCut 2110A®
- Pokrętło regulacji grubości plastra
- Łopatki wirnika
- Nóż plastrujący
- Głowica noży krążkowych
- Głowica noży poprzecznych
Rodzaje cięcia
Dostępne są rozmaite ustawienia krojenia, w zależności od modelu DiversaCut 2110A.
Więcej informacji można uzyskać ze specyfikacji danego modelu urządzenia lub kontaktując się z lokalnym biurem Urschel.
PLASTRY
Płaskie lub faliste: 1,6 do 25,4 mm (1/16 do 1 cali). Zdemontowanie głowicy noży poprzecznych i głowicy noży krążkowych otwiera możliwość krojenia plastrów w całym dostępnym zakresie grubości.
KOSTKI/GRANULACJA
Do krojenia na kostki służy nóż plastrujący, głowica noży krążkowych i głowica noży poprzecznych. Zmiana rozmiaru kostki odbywa się poprzez zastosowanie odpowiednich głowic tnących i regulację grubości plastra.
Cięcie nożami krążkowymi
3,2 do 76,2 mm (1/8 do 3")
Cięcie nożami poprzecznymi
Od 2,4 do 38,1 mm (od 3/32 do 1-1/2")
Cięcia faliste nożami poprzecznymi (głębokość 0,076")
Od 7,1 do 14,8 mm (od 9/32 do 0,583")
Głębokie cięcia faliste nożami poprzecznymi (głębokość 0.125" lub 0.145")
9,5 do 12,7 mm (3/8 do 1/2")
Cięcia „V” nożami poprzecznymi
7,9 do 12,7 mm (5/16 do 1/2")
SŁUPKI – STANDARDOWA MASZYNA DIVERSACUT 2110A I DIVERSACUT 2110A Z PRZENOŚNIKIEM ROZŁADUNKOWYM
Zdemontowanie zespołu głowicy noży poprzecznych lub głowicy noży krążkowych daje możliwość krojenia słupków prostych lub falistych.
WIÓRKI – STANDARDOWA MASZYNA DIVERSACUT 2110A I DIVERSACUT 2110A Z PRZENOŚNIKIEM ROZŁADUNKOWYM
Z gorących lub schłodzonych wyrobów mięsnych można uzyskać drobne, średnie i grube wiórki. Do wiórkowania głowica noży poprzecznych zastępowana jest głowicą wiórkującą.
SŁUPKI/WIÓRKI – MASZYNA DIVERSACUT 2110A DLA DUŻYCH PRODUKTÓW
Paski lub wiórki wytwarzane są po zdemontowaniu głowicy noży poprzecznych lub głowicy noży krążkowych. Połączenie noży krążkowych i poprzecznych można również wykorzystać do skracania długości pasków.
Nasze najpopularniejsze maszyny