• Kostkownica DiversaCut Sprint®

Kostkownica DiversaCut Sprint®

Mała kostkownica o wielkich możliwościach

  • Produkuje różnorodne plastry faliste, plastry proste, słupki i kostki.
  • Maksymalna wielkość podawanego produktu 165 mm (6,5 cala) w każdej płaszczyźnie.
  • Zawiasowe osłony dostępu umożliwiają utrzymywanie maszyny w czystości oraz ułatwiają konserwację.
  • Łatwa wymiana narzędzi tnących: wbudowany uchwyt głowicy noży krążkowych oraz stosunkowo niewielka masa głowicy noży poprzecznych umożliwiają wygodną ich wymianę.
  • Całe urządzenie, włącznie z silnikiem, jest wykonane ze stali nierdzewnej, co zapewnia wysoki poziom higieny.
  • Zwarta strefa cięcia utworzona przez głowicę noży poprzecznych i inne elementy tnące bardzo poprawia jakość cięcia.
  • Bezpośredni układ zasilania.
  • Zaledwie cztery łatwo dostępne punkty smarowania upraszczają rutynową konserwację.
  • Charakteryzuje się pracą ciągłą bez konieczności przerywania produkcji.

Zastosowania

Kostkownica DiversaCut Sprint® równomiernie kroi w kostki, słupki i plastry najróżniejsze warzywa, owoce i mięso.

Niewielkie rozmiary kostkownicy Sprint w połączeniu z łatwością przełączania z jednego rozmiaru lub typu cięcia na inny zapewniają nieograniczone możliwości produkcyjne.

Maksymalna wielkość podawanego produktu w każdym kierunku to 165,1 mm (6,5"). Maszyna charakteryzuje się możliwością ciągłej pracy bez przerw w produkcji oraz uproszczoną konstrukcją ułatwiającą czyszczenie i konserwację.

  • Carrots
    (Marchew)

    7,9 x 7,9 x 25,4 mm (5/16 x 5/16 x 1 cali)

  • Ziemniaki

    Bardzo faliste paski 7,1 mm (9/32 cala)

  • Green Peppers
    (Zielone papryki)

    Kostki 9,5 mm (3/8")

  • Szynka

    Kostki 6,4 mm (1/4")

  • Kiwi

    Kostki 9,5 mm (3/8")

  • Sałata lodowa

    15,9 x 19,1 x 19,1 mm (5/8 x 3/4 x 3/4 cala)

  • Onions
    (Cebule)

    Kostki 6,4 mm (1/4")

  • Onions
    (Cebule)

    Paski/słupki

  • Markizy

    Wiórki 7,9 mm (5/16 cala)

  • Praliny z masłem orzechowym

    Wiórki 19,1 mm (3/4 cala)

  • Peppers
    (Papryki)

    Kostka 25,4 x 25,4 mm (1 x 1 cali)

  • Ziemniaki

    Słupki  6,4 mm (1/4 cala)

  • Ziemniaki

    Plastry 6,4 mm (1/4 cala)

  • Salmon
    (Łosoś)

    Słupki  6,4 mm (1/4 cala)

  • Strawberries
    (Truskawki)

    Kostki 6,4 mm (1/4")

  • Strawberries
    (Truskawki)

    Plastry 6,4 mm (1/4 cala)

  • Tomatoes
    (Pomidory)

    Kostki 19,1 mm (3/4")

Dane techniczne maszyny

Długość:
53,81 cala (1367 mm)
Szerokość:
53,86 cala (1368 mm)
Wysokość:
65,59 cala (1666 mm)
Masa netto:
860 funty(-ów) (391 kg)
Silnik:
1,5 KM (1,1 kW)

Rysunek wymiarowy

Zasada działania

Kostkownica DiversaCut Sprint®

  1. Produkt jest podawany do leja zasilającego, a następnie do wirnika [ 1 ].
  2. Wytwarzana przez obrót siła odśrodkowa dociska produkt do wewnętrznej ściany bębna, a łopatki wirnika przesuwają produkt do noża plastrującego [ 2 ]. Regulowana szczelina otworu (tzw. bramka) bębna pozwala produktowi przesuwać się w kierunku krawędzi tnącej noża plastrującego. Grubość plastra regulowana jest przez zmianę szerokości szczeliny między ścianką bębna a ostrzem noża plastrującego.
  3. Zsuwające się plastry są kierowane między nożem plastrującym a grzebieniem, a następnie docierają do do noży krążkowych [ 3 ], które kroją produkt na paski.
  4. Paski przesuwane są bezpośrednio do noży poprzecznych [ 4 ], które wykonują ostateczne cięcie.

Rodzaje cięcia

Plastry

Zdemontowanie głowicy noży poprzecznych i głowicy noży krążkowych daje możliwość krojenia plastrów w całym dostępnym zakresie grubości. 

Plastry proste

1,6 do 25,4 mm (1/16 do 1")

Plastry faliste

3,2 do 25,4 mm (1/8 do 1")

Słupki

Zdemontowanie głowicy noży poprzecznych lub głowicy noży krążkowych daje możliwość krojenia słupków prostych lub falistych.

Minimalne słupki płaskie

na przykład: 2 x 3,2 mm x długość produktu (0,079 x 1/8" x długość produktu )

Słupki faliste

na przykład 7,1 x 7,1 mm x długość produktu (9/32 x 9/32" x długość produktu)

Maksymalne słupki płaskie

na przykład 25,4 x 25,4 mm x długość produktu (1 x 1" x długość produktu)

Słupki faliste

na przykład 15,9 x 15,9 mm x długość produktu (5/8 x 5/8" x długość produktu).

Kostki/granulacje

Do krojenia na kostki służy nóż plastrujący, głowica noży krążkowych i głowica noży poprzecznych. Zmiana rozmiaru kostki odbywa się poprzez zastosowanie odpowiednich głowic tnących i regulację grubości plastra.

Cięcie nożami krążkowymi

3,2 do 76,2 mm (1/8 do 3")

Cięcie nożami poprzecznymi

2,4 do 25,4 mm (3/32 do 1")

Cięcia faliste nożami poprzecznymi

7,1 do 14,3 mm (9/32 do 9/16")

  • Carrots
    (Marchew)

    7,9 x 7,9 x 25,4 mm (5/16 x 5/16 x 1 cali)

  • Ziemniaki

    Bardzo faliste paski 7,1 mm (9/32 cala)

  • Green Peppers
    (Zielone papryki)

    Kostki 9,5 mm (3/8")

  • Szynka

    Kostki 6,4 mm (1/4")

  • Kiwi

    Kostki 9,5 mm (3/8")

  • Sałata lodowa

    15,9 x 19,1 x 19,1 mm (5/8 x 3/4 x 3/4 cala)

  • Onions
    (Cebule)

    Kostki 6,4 mm (1/4")

  • Onions
    (Cebule)

    Paski/słupki

  • Markizy

    Wiórki 7,9 mm (5/16 cala)

  • Praliny z masłem orzechowym

    Wiórki 19,1 mm (3/4 cala)

  • Peppers
    (Papryki)

    Kostka 25,4 x 25,4 mm (1 x 1 cali)

  • Ziemniaki

    Słupki  6,4 mm (1/4 cala)

  • Ziemniaki

    Plastry 6,4 mm (1/4 cala)

  • Salmon
    (Łosoś)

    Słupki  6,4 mm (1/4 cala)

  • Strawberries
    (Truskawki)

    Kostki 6,4 mm (1/4")

  • Strawberries
    (Truskawki)

    Plastry 6,4 mm (1/4 cala)

  • Tomatoes
    (Pomidory)

    Kostki 19,1 mm (3/4")