• Model CC-DL Shredder

Model CC-DL

Rozdrabniacz, wiórkownica i plastrownica o dużej wydajności

  • Zaufaj Modelowi CC-DL do rozdrabniania, plastrowania, krojenia w pasy i granulowania różnych produktów, w tym sera, ziemniaków, innych warzyw/owoców, mięs gotowanych i karmy dla zwierząt domowych.
  • Wyposażona w dużą obudowę strefy cięcia o średnicy 32" poprawiającą wydajność i jednocześnie zmniejszającą osadzanie się produktu.
  • Dołączany, odchylany lej zasypowy zapewnia lepszą higienę i ułatwia konserwację.
  • Duży silnik o mocy 10 KM (7,5 kW)

Zastosowania

 
Przetwórcy żywności używają maszyny Model CC-DL do rozdrabniania, plastrowania, krojenia w pasy i granulowania różnych produktów, w tym sera, ziemniaków, innych warzyw/owoców, mięs gotowanych i karmy dla zwierząt domowych. Wyposażona w dużą obudowę strefy cięcia o średnicy 32" poprawiającą wydajność i jednocześnie zmniejszającą osadzanie się produktu. Maszyna jest przystosowana do pracy ciągłej bez przerw w produkcji oraz posiada konstrukcję ułatwiającą czyszczenie i konserwację. Model CC-DL przyjmuje produkty wsadowe o wielkości do 88,9 mm (3-1/2") w dowolnym kierunku.
 

  • Ser Cheddar

    Wiórki o pełnym przekroju 3,2 mm (0,125 cala)

  • Ser Cheddar

    Wiórki o pełnym przekroju 2,5 mm (0,097 cala)

  • Ser Cheddar

    Wiórki owalne

  • Ser Mozzarella

    Wiórki półokrągłe

  • Ziemniak

    Wiórki płaskie Flat-V® *Ograniczona dostępność uzależniona od zamówień klientów. Dostępność można sprawdzić, kontaktując się z lokalnym oddziałem firmy Urschel.

  • Ser Mozzarella

    Wiórki o pełnym przekroju 1,8 mm (0,070 cala)

  • Parmezan

    Paski/słupki

  • Parmezan

    Gruboziarniste granulki

  • Paski parmezanu

    2 x 19 mm (0,080 x 0,75)

  • Parmezan

    Pełne szerokie wiórki owalne

  • Ziemniak

    Plastry płaskie Flat-V® *Ograniczona dostępność uzależniona od zamówień klientów. Dostępność można sprawdzić, kontaktując się z lokalnym oddziałem firmy Urschel.

  • Batat

    Plastry płaskie Flat-V® *Ograniczona dostępność uzależniona od zamówień klientów. Dostępność można sprawdzić, kontaktując się z lokalnym oddziałem firmy Urschel.

Dane techniczne maszyny

Długość:
61,66" (1566 mm)
Szerokość:
35,60" (904 mm)
Wysokość:
33,89" (861 mm)
Masa netto:
700 lb (318 kg)
Silnik:
10 KM (7,5 kW)

Zasada działania

Model CC-DL

  1. Łopatka wirnika
  2. Nóż do rozdrabniania

Rodzaje cięcia

PEŁNE I ZMNIEJSZONE WIÓRKI FLAT-V®

Pełne wiórki płaskie „V”

Grubość przekroju poprzecznego w kształcie sześciokąta około 3,8 mm (0,150cala) z każdej strony, przy zastosowaniu noża 0,473 V.

Pomniejszone płaskie wiórki „V”

Kształt wiórka jest formowany przez spłaszczenie góry i dołu fali.

WIÓRKI TYPU V O PEŁNYM I POMNIEJSZONYM PRZEKROJU

Wiórki o pełnym przekroju

Przekrój w kształcie diamentu dostępny w czterech grubościach: 1,8 mm (070 cale) z użyciem noża V 0,125, 2,5 mm (0,097 cala) z użyciem noża V 0,170, 3,2 mm (0,125 cala) z użyciem noża V 0,212 lub *7,2 mm (0,285 cala) z użyciem noża V 0,445.

Pomniejszone płaskie wiórki „V”

Kształt wiórka jest formowany przez spłaszczenie góry i dołu fali.

WIÓRKI TYPU V O PEŁNYM I POMNIEJSZONYM PRZEKROJU

Wiórki owalne

Przekrój poprzeczny w kształcie owalu o grubości około 3,2 mm (0,125 cala) na 6,4 mm (0,250 cala) szerokości z użyciem noża falistego 0,300.

Szerokie wiórki owalne

Szeroki owalny przekrój poprzeczny o grubości 3,7 mm (0,125 cala) na 9,5 mm (0,375 cala) szerokości z użyciem noża falistego 0,480.

Wiórki półokrągłe

Półokrągły przekrój poprzeczny.

Szerokie wiórki półokrągłe

Szeroki przekrój półokrągły.

PLASTRY FLAT-V®

Grubość plastra w zakresie 1,0-4,6 mm (0,040 cala – 0,180 cala) z 2,1 pofałdowań na 25,4 mm (1 cal). Głębokość fali .125" (3,2 mm); Środek: .473" (12 mm). Ograniczona dostępność uzależniona od zamówień klientów. Dostępność można sprawdzić, kontaktując się z lokalnym oddziałem firmy Urschel.

PLASTRY W KSZTAŁCIE LITERY Z

Grubość plastra w zakresie 0,8 – 2,9 mm (0,030cala – 0,115 cala) z 2,54 pofałdowań na 25,4 mm (1 cal). Głębokość fali .135" (3,4 mm); Środek: .394" (10 mm). Plastry Z nie są dostępne w Unii Europejskiej.

PLASTRY V

Grubość plastra w zakresie 1,0 mm (0,040 cala) do 12,7 mm (0,500 cala) dostępne w dwóch głębokościach „V”.

Plastry 0,125"

8 „V" na cal. Głębokość „V” .050" (1,3 mm), Środek: .125" (3,2 mm).

Plastry 0,212"

4.7 „V” na cal. Głębokość „V” .084" (2,1 mm); Środek: .212" (5,4 mm).

PLASTRY FALISTE

Grubość plastra w zakresie 1,0 mm (0,040 cala) do 12,7 mm (0,500 cala). Dostępne w dwóch głębokościach „V”.

Plastry 0,175"

Głębokość fali .084" (2,1 mm), Środek .175" (4,4 mm).

Plastry 0,300"

Głębokość fali .080" (2,0 mm), Środek .300" (7,6 mm).

Plastry 0,480"

Głębokość fali .076" (1,9 mm), Środek .480" (12,2 mm).

PLASTRY PROSTE

Grubość plastra w zakresie 0,8 mm (0,030 cala) do 12,7 mm (0,500 cala).

SŁUPKI

Prostokątny przekrój poprzeczny dostępny w różnych szerokościach (A): 2,4, 3,2, 4,8, 6,4, 12,7, lub 19,1 mm (3/32, 1/8, 3/16, 1/4, 1/2 lub 3/4 cala).

OPCJE TARCIA

Głowice do tarcia oferują różne rodzaje efektów cięcia, w tym sproszkowany parmezan, gruboziarniste granulki i różne wiórki.

  • Ser Cheddar

    Wiórki o pełnym przekroju 3,2 mm (0,125 cala)

  • Ser Cheddar

    Wiórki o pełnym przekroju 2,5 mm (0,097 cala)

  • Ser Cheddar

    Wiórki owalne

  • Ser Mozzarella

    Wiórki półokrągłe

  • Ziemniak

    Wiórki płaskie Flat-V® *Ograniczona dostępność uzależniona od zamówień klientów. Dostępność można sprawdzić, kontaktując się z lokalnym oddziałem firmy Urschel.

  • Ser Mozzarella

    Wiórki o pełnym przekroju 1,8 mm (0,070 cala)

  • Parmezan

    Paski/słupki

  • Parmezan

    Gruboziarniste granulki

  • Paski parmezanu

    2 x 19 mm (0,080 x 0,75)

  • Parmezan

    Pełne szerokie wiórki owalne

  • Ziemniak

    Plastry płaskie Flat-V® *Ograniczona dostępność uzależniona od zamówień klientów. Dostępność można sprawdzić, kontaktując się z lokalnym oddziałem firmy Urschel.

  • Batat

    Plastry płaskie Flat-V® *Ograniczona dostępność uzależniona od zamówień klientów. Dostępność można sprawdzić, kontaktując się z lokalnym oddziałem firmy Urschel.