Kostkownice Model G-A i Model GK-A
Kostkownice Model G-A i Model GK-A
Plastry proste lub faliste, słupki i kostki
- W przypadku obu kostkownic maksymalna wielkość podawanego produktu w dowolnym kierunku wynosi 140 mm (5,5").
- Kostkownica Model G-A umożliwia cięcie na płaskie kostki i na faliste słupki.
- Kostkownica GK-A umożliwia cięcie na faliste kostki i słupki.
- W obu kostkownicach elementy stykające się z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej.
- Obie maszyny charakteryzują się możliwością ciągłej pracy bez przerw w produkcji.
Zastosowania
Model G-A umożliwia krojenie różnych miękkich dojrzałych owoców i kruchych warzyw korzeniowych na równomierne kostki, proste paski frytek i plastry. Model GK-A umożliwia krojenie różnych owoców i warzyw w plastry faliste, trójwymiarowe kształty z czterema falistymi i dwoma płaskimi powierzchniami. Ta maszyna jest zalecana w szczególności do krojenia falistych frytek ziemniaczanych.
Maksymalne rozmiary produktu wejściowego nie powinny przekraczać w żadnym kierunku 140 mm (5-1/2"). Szeroki wybór wymiennych części tnących pozwala z dużą wydajnością uzyskać łagodne, czyste cięcia w szerokim zakresie rozmiarów. Oba modele wyposażone są w wykonane ze stali nierdzewnej części mające kontakt z produktem, oferują ciągły, nieprzerwany cykl pracy oraz zaprojektowane są z myślą o łatwości czyszczenia i konserwacji.
Maksymalne rozmiary produktu wejściowego nie powinny przekraczać w żadnym kierunku 140 mm (5-1/2"). Szeroki wybór wymiennych części tnących pozwala z dużą wydajnością uzyskać łagodne, czyste cięcia w szerokim zakresie rozmiarów. Oba modele wyposażone są w wykonane ze stali nierdzewnej części mające kontakt z produktem, oferują ciągły, nieprzerwany cykl pracy oraz zaprojektowane są z myślą o łatwości czyszczenia i konserwacji.
Dane techniczne maszyny
Długość:
73,73" (1873 mm)
Szerokość:
45,94" (1167 mm)
Wysokość:
49,25" (1251 mm)
Masa netto:
770 lb (349 kg)
Silnik:
2 KM (1,5 kW)
Uwaga:
Wymiary i waga mogą różnić się w zależności od konfiguracji urządzenia.
Rysunek wymiarowy
Zasada działania
Kostkownice Model G-A i Model GK-A
- Wirnik
- Nóż plastrujący
- Regulowane szczeliny obudowy
- Noże poprzeczne
- Noże krążkowe
Rodzaje cięcia
Plastry
1,6 - 19,1 mm (1/16 - 3/4")
Kostki
Nóż plastrujący, głowica noży poprzecznych oraz głowica noży krążkowych wykorzystywane są do krojenia w kostkę. Zmiany rozmiaru kostki dokonuje się poprzez wymianę odpowiednich obrotowych głowic tnących i regulując grubość plastra.
Grubość plastra
3,2 - 19,1 mm (1/8 - 3/4")
Noże poprzeczne
7,1 - 22,2 mm (9/32 - 7/8")
Noże krążkowe
2,4 - 76 mm 3/32 - 3")
Paski
Do krojenia w dwuwymiarowe słupki wykorzystywany jest tylko nóż plastrujący i głowica noży poprzecznych.
Julienne
Można również uzyskiwać paski julienne. Prosimy o kontakt z lokalnym przedstawicielem Urschel, aby uzyskać więcej informacji dotyczących nastawów żądanej aplikacji.
Nasze najpopularniejsze maszyny