• Kostkownica Model RA-A

Kostkownica Model RA-A

Kroi na małe i średnie kostki

  • Produkuje różnorodne kostki i słupki o małych i średnich rozmiarach.
  • Maksymalna wielkość podawanego produktu w każdym kierunku to 88,9 mm (3.5").
  • Elementy urządzenia stykające się z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej.
  • Charakteryzuje się pracą ciągłą bez konieczności przerywania produkcji.

Zastosowania

Model RA-A kroi w najróżniejsze kostki i słupki szeroką gamę takich produktów, jak owoce, warzywa, produkty do wytwarzania przypraw, orzechy i przetworzone produkty mięsne. Maksymalne rozmiary produktu wsadowego to 88,9 mm (3-1/2") w dowolnej kierunku. Model RA-A charakteryzuje się możliwością ciągłej pracy bez przerw w produkcji oraz uproszczoną konstrukcją ułatwiającą czyszczenie i konserwację.

  • Citrus Peel
    (Skórki owoców cytrusowych)

    9,5 mm x 3,2 mm (3/8" x 1/8") x dowolna wartość

  • Tortille kukurydziane

    6,4 mm ( 1/4 cala)

  • Green Peppers
    (Zielone papryki)

    (wydrążone i przepołowione), kostki 9,5 mm (3/8 cala)

  • Markizy

    Granulacja 19 mm (3/4 cala)

  • Praliny z masłem orzechowym

    Granulacja 19 mm (3/4 cala)

  • Relish ogórkowy

    3,2 x 3,2 x 6,4 mm (1/8 x 1/8 x 1/4 cala)

  • Pineapple
    (Ananas)

    Kostki 12,7 mm (1/2")

Dane techniczne maszyny

Długość:
46,11 cala (1171 mm)
Szerokość:
36,93 cala (938 mm)
Wysokość:
71,39 cala (1833 mm)
Masa netto:
317,5 kg (700 funt.)
Silnik:
5 KM ( 3,7 kW)

Rysunek wymiarowy

Zasada działania

Kostkownica Model RA-A

  1. Produkt podawany przez lej zasilający trafia do wirnika. Wytwarzana przez obrót siła odśrodkowa dociska produkt do wewnętrznej ściany bębna, a łopatki wirnika [ 1 ]
  2. przesuwają produkt do noża plastrującego [ 2 ].
  3. Regulowana szczelina otworu [ 3 ] w górnej części bębna pozwala produktowi przesuwać się do przodu wzdłuż krawędzi noża plastrującego. Grubość plastrów można regulować, zmieniając odległość między krawędzią otworu bębna a krawędzią ostrza noża plastrującego.
  4. Plastry opadają następnie na obracający się bęben podający [ 4 ].
  5. Bęben i naprzeciwległa głowica podająca [ 5 ] przenoszą plastry
  6. na głowicę noży krążkowych [ 6 ], gdzie produkt jest cięty na paski.
  7. Paski produktu następnie przesuwają się bezpośrednio na ostrza obracających się noży poprzecznych [ 7 ], z których powstają kostki lub prostokątne fragmenty o zadanej wielkości.

Rodzaje cięcia

Kostki

Do krojenia na kostki służy nóż plastrujący, głowica noży krążkowych i głowica noży poprzecznych. Zmiany rozmiaru kostki dokonuje się poprzez wymianę odpowiednich obrotowych głowic tnących i regulując grubość plastra.

Grubość plastra

1,6 do 9,5 mm (1/16 do 3/8")

Cięcie nożami krążkowymi

3,2 do 25,4 mm (1/8 do 1")

Cięcie nożami poprzecznymi

1,3 do 76,2 mm (0,05 do 3")

Słupki

Zdjęcie głowicy z nożami poprzecznymi i wałka umożliwi użytkownikom krajalnicy Model RA-A cięcie pasków o różnej długości, w zależności od rozmiaru zadawanego surowca.  Może być konieczna zmiana stosowanej głowicy noży krążkowych.

  • Citrus Peel
    (Skórki owoców cytrusowych)

    9,5 mm x 3,2 mm (3/8" x 1/8") x dowolna wartość

  • Tortille kukurydziane

    6,4 mm ( 1/4 cala)

  • Green Peppers
    (Zielone papryki)

    (wydrążone i przepołowione), kostki 9,5 mm (3/8 cala)

  • Markizy

    Granulacja 19 mm (3/4 cala)

  • Praliny z masłem orzechowym

    Granulacja 19 mm (3/4 cala)

  • Relish ogórkowy

    3,2 x 3,2 x 6,4 mm (1/8 x 1/8 x 1/4 cala)

  • Pineapple
    (Ananas)

    Kostki 12,7 mm (1/2")