PLASTROWNICA DO CHIPSÓW ZIEMNIACZANYCH
Model CC
Duże możliwości wyboru rodzaju cięcia
Wymienne głowice tnące
Plastrownica do chipsów ziemniaczanych: Model CC
Wymienne głowice tnące umożliwiają zmianę rodzaju cięcia
- Dzięki wielu różnym rodzajom cięcia ta plastrownica do chipsów ziemniaczanych nadaje się również idealnie do różnych innych produktów spożywczych, takich jak ser, warzywa i orzechy.
- Oferuje wiele różnych rodzajów cięć, w tym plastry proste, plastry typu „V”, nowe wiórki Flat-V®, nowe plastry Flat-V®, ziemniaczane plastry faliste, słupki, wiórki o pełnym przekroju, wiórki o profilu „V”, wiórki owalne, wiórki półkuliste, wiórki owalne szerokie, szerokie wiórki owalne i opcje tarkowane.
- Dostępne wersje z silnikami 2, 5 lub 10 KM (1,5, 3,7 lub 7,5 kW) dopasowanymi do wymogów klienta.
- Specjalnie zaprojektowane jednorazowe noże są tanie w wymianie i nie wymagają ostrzenia.
- Maksymalny rozmiar podawanego produktu w każdym kierunku wynosi 101,6 mm (4").
- Charakteryzuje się pracą ciągłą bez konieczności przerywania produkcji.
- Nowa głowica tnąca MicroAdjustable® (SL-14) posiada 14 stacji tnących, które maksymalizują wydajność obróbki plastrów. Taki wzrost liczby stacji tnących zapewnia znacznie większą wydajność w porównaniu do standardowej, w pełni regulowanej głowicy tnącej z 8 sekcjami. Ten nowy rodzaj plastrowania nie wymaga żadnych elementów dystansowych ani płytek oraz umożliwia zmianę noży bez użycia narzędzi. Ponieważ waży zaledwie 16 kg (35 lb) i ma wbudowane uchwyty do podnoszenia, głowicę SL-14 można sprawnie wyjąć i wymienić. Ta innowacja firmy Urschel z pewnością zwiększy zdolności produkcyjne.
Zastosowania
Przetwórcy żywności polegają na urządzeniach §Model CC firmy Urschel, ponieważ zapewniają one precyzyjne krojenie na jednolite plastry, paski, wiórki i granulki przy zachowaniu dużej wydajności produkcyjnej i z doskonałymi wynikami. Wśród tych produktów znajdują się ziemniaki na czipsy, wiórkowany ser, surowe grzyby, kapusta, sałata, inne warzywa i owoce, orzechy przeznaczone na dodatki do wypieków oraz składniki do karm dla zwierząt. Model CC charakteryzuje się możliwością ciągłej pracy bez przerw w produkcji oraz konstrukcją ułatwiającą czyszczenie i konserwację. Model CC przyjmuje produkty o wymiarach do 101,6 mm (4") w każdym kierunku. NOWA głowica tnąca MicroAdjustable® zwiększa wydajność dzięki 14 stacjom tnącym oraz zapewnia oszczędność czasu i pracy przy beznarzędziowej wymianie głowic.
§ Krajalnica Model CC może zawierać części chronione patentami amerykańskimi nr 5694824 i 7270040.
Dane techniczne maszyny
Długość: 2 lub 5 KM:
48,03 cala (1220 mm)
Długość: 10 KM:
51,74 cala (1314 mm)
Szerokość:
35,26 cala (896 mm)
Wysokość: 2 lub 5 KM:
31,47 cala (799 mm)
Wysokość: 10 KM:
30,28 cala (769 mm)
Masa netto: 2 lub 5 KM:
550 funty(-ów) (250 kg)
Masa netto: 10 KM:
680 funty(-ów) (310 kg)
Silnik:
2, 5 lub 10 KM (1,5, 3,7 lub 7,5 kW)
Rysunek wymiarowy
Zasada działania
Model CC Slicer
- Surowiec wprowadzany jest do wirnika [ 1 ] i dociskany do wewnętrznej powierzchni głowicy tnącej przez siłę odśrodkową.
- Zespół głowicy tnącej składa się z oddzielnych, stacjonarnych stacji (segmentów) tnących. Plastry lub wiórki są wytwarzane, gdy produkt przechodzi przez poszczególne noże [ 2 ] płynnie i bez przerw. Długość zależy od wielkości produktu wejściowego.
Rodzaje cięcia
*Plastry płaskie Flat-V®
Grubość plastra do 4,6 mm (0,180 cala) z 2–1 fal na 25,4 mm (1 cal). Głębokość pofałdowań 3,2 mm (,125"); środek: 12 mm (,473"). *Ograniczona dostępność uzależniona od zamówień klientów. Dostępność można sprawdzić, kontaktując się z lokalnym oddziałem firmy Urschel.
*Plastry karbowane Z-Cut
Grubość plastra do 8,3 mm (0,325 cala) z 2–1 fal na 25,4 mm (1 cal). Głębokość pofałdowań 3,4 mm (,135"); środek: 10 mm (,394"). *Ograniczona dostępność uzależniona od zamówień klientów. Dostępność można sprawdzić, kontaktując się z lokalnym oddziałem firmy Urschel.
Plastry „V”
Grubość plastra do 12,7 mm (0,500 cala). 3,2 mm (125) kostka „V”: 8 na 25,4 mm (1 cal). Kostka „V” o głębokości 0,050 cala (1,3 mm); Środki: 0,125 cala (3,2 mm). 0,212 cala (5,4 mm) Plaster: 4,7 kostek „V" na 1 cal (25,4 mm). Głębokość „V” 2,1 mm (0,084"); środek: 5,4 mm (0,212").
Standardowe plastry faliste
Grubość plastra do 12,7 mm (0,500 cala) z 3–1/2 fali na 1 cal (25,4 mm). Głębokość fali 2 mm (0,080"); środek 7,6 mm (0,300")
Plastry płaskie
Grubość plastra do 12,7 mm (0,500").
Pełne wiórki Flat-V® i zmniejszone wiórki Flat-V®
Pełne wiórki płaskie „V”: sześciokątny przekrój o grubości w przybliżeniu 3,8 mm (0,150") z każdej strony. Pomniejszone płaskie wiórki „V”: płaska góra i dół, tworzą falisty kształt
Wiórki pełne i zmniejszone wiórki „V”
Wiórki o pełnym przekroju: przekrój w kształcie diamentu dostępny w czterech grubościach: 1,8; 2,5; 3,2 lub *7,2 mm (0,070; 0,097; 0,125 lub *0,285"). *Ograniczona dostępność uzależniona od zamówień klientów. Dostępność można sprawdzić, kontaktując się z lokalnym oddziałem firmy Urschel. Pomniejszone płaskie wiórki „V”: przekrój w kształcie litery „V”.
Wiórki owalne
Wiórki owalne: owalny przekrój o grubości w przybliżeniu 3,2 mm (0,125") i szerokości 6,4 mm (0,250"). Szerokie wiórki owalne: 3,2 mm (0,125") grubości na 9,5 mm (0,375") szerokości.
Wiórki półkuliste
Wiórki półokrągłe: przekrój półokrągły. Szerokie wiórki półokrągłe: kształt półokrągły szeroki
Słupki
Przekrój prostokątny. Szerokości: 3/32, 1/8, 3/16, 1/4, 3/8, 1/2, 9/16 i 3/4" (2,4, 3,2, 4,8, 6,4, 9,5, 12,7, 14,3 i 19 mm)
Opcje tarcia
Głowice do tarcia oferują różne rodzaje efektów cięcia, w tym sproszkowany parmezan, gruboziarniste granulki i różne wiórki.
Nasze najpopularniejsze maszyny